public class FullScreenTestVer
 {
    public static void main(String args[])
    {
        JWindow window = new JWindow()
        {
            public void paint(Graphics graphics)
            {
                graphics.setColor(Color.blue);
                graphics.setFont(new Font(null, Font.BOLD, 80));
                graphics.drawString("Hello, World!", 40, 100);
            }
        }; //(1) JWindowを継承して全画面表示したいウィンドウを作成する。

        testGraphicsDevice(window);
    }

    /**
     * 指定したウィンドウを、フルスクリーン排他モードに設定する。
     * @param window 表示するwindow
     */
    private static void testGraphicsDevice(Window window)
    {
        // (2) GraphicsEnvironmentを取得する。
        GraphicsEnvironment graphicsEnvironment =
            GraphicsEnvironment.getLocalGraphicsEnvironment();

        // (3) GraphicsEnvironmentからGraphicsDeviceを取得する。
        GraphicsDevice graphicsDevice = graphicsEnvironment.getDefaultScreenDevice();

        // (4) フルスクリーン排他モードに変更する。
        graphicsDevice.setFullScreenWindow(window);

        try
        {
            Thread.sleep(3000);
        }
        catch (InterruptedException iex)
        {
            ;
        }
        
        // (5) フルスクリーン排他モードを解除する。
        graphicsDevice.setFullScreenWindow(null);
        System.exit(0);
    }
 }

JFrame frame;
frame.getContentPane().setBackground(<RGB>); 

JLabel label;
label.setOpaque(true);
label.setBackground(<RGB>);